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店舗を知る

観光客、外国からのお客様も多い店舗なので、冷蔵の必要のない常温品に力を入れています。お土産風の商品も多いです。

「私、作ってみました！」という体験談入りPOPを作成。スタッフ自身がおいしいと思える商品を揃えていることを伝えたい！

オリジナル商品を揃えた「キタノセレクション」はお客様にも好評。多くの人を店内に呼び込むため、遠くからでもよくわかるレイアウトにしています。

本棚風にレトルトカレーを並べる「カレーなる本棚^®」は壁いっぱいに広がるエースの名物。全国的にも有数の品揃えを誇ります。

「春だから『さくらフェア』」というわかりやすい企画ですが、コーナーを作る際には売れ筋商品、見せ方などを考え抜いています。

こだわりの商品を売るからには会話も重要。スタッフ全員が「おいしさを知ってほしい」という気持ちを熱く語れるのが北野エースです。