キタノセレクション「焼そば（ソース味）」
焼そば（ソース）でつくる「オムそばランチプレート」
材料 2人分
〈オムそば〉
〈たまご〉
〈付け合わせ〉
〈子ども用アレンジ〉
※KSはキタノセレクションの略です。
| KS焼そば（ソース味） | 1袋（2食入） |
|---|---|
| 豚肉 | 100g |
| キャベツ | 100g（ざく切り） |
| にんじん | 20g（細切り） |
〈たまご〉
| 卵 | 4個 |
|---|---|
| 牛乳 | 大さじ2 |
〈付け合わせ〉
| ベビーリーフ | 適量 |
|---|---|
| プチトマト | 適量 |
| きゅうり | 適量 |
| お好みのフルーツ | 適量 |
〈子ども用アレンジ〉
| ウインナー | |
|---|---|
| ミートボール | |
| ピックや旗など |
※KSはキタノセレクションの略です。
作り方
- 01フライパンに油（分量外）を熱し、豚肉を炒める。
- 02にんじん、キャベツを加えて炒める。
- 03麺を入れ、少量の水（大さじ2程度）を加えてほぐす。
- 04付属の粉末ソースを加え、全体をよく炒める。
- 05オムそば1つにつき、卵2個と牛乳大さじ1を混ぜ合わせる。油をひいた小さめのフライパンに流し入れ、箸で大きくかき混ぜながら半熟状になったら火を止める。同様にもう1つ作る。
- 06ラップを敷いたお皿の上に半熟卵を広げ、焼きそばの半量をのせて包み、形を整える。同様にもう1つ作る。
- 07ベビーリーフ、プチトマト、きゅうり、フルーツを添えてワンプレートに盛り付ける。
ワンポイント
お子様用は、タコさんウインナーやミートボール、旗などを添えて楽しみます。
北野エース買物倶楽部アンバサダー紹介
@higucciniさん 料理研究家。レシピ開発のほか、食に関するWebやSNSなどのコミュニケーションのクリエイティブを行う。
＠_chibitaco_さん パン好き、スコーン党、チーズ教。身近なレシピやメニュにアイデアのスパイスを効かせたスタイルをシェア♪
@t_ammyさん
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時々″丁寧に″日々力を抜いて″良い加減に″料理を楽しむ暮らし。
@makichi.noteさん メニューやレシピを考えながらスケッチを描く料理好きなデザイナー。
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