作り方

• 01うどん用のごまだれを作ります。（KS贅沢な大人のためのごまドレッシング 大さじ2 /　めんつゆ（あまくておいしいつゆ3倍濃縮） 大さじ1）これらを合わせて、うどんにかけるためのごまだれを作ります。※めんつゆの種類によって量を調整してください。
• 02トッピング用の野菜を切り揃えておきます。
• 03豚肉を沸騰したお湯にくぐらせ、色が変わったらすぐに取り出して冷水に入れ冷まします。
• 04袋の表示通りにうどんを茹で、流水でしっかり洗った後、氷水で冷やします。
• 05うつわにレタスを敷き、④のうどんを入れ、①のごまだれをしっかり絡ませます。
• 06お好みの野菜を上にトッピングします。
• 07③の豚肉を乗せます。
• 08かいわれ大根、ゆで卵を乗せ、薄削りの花がつおをかけます。お好みでレモンを乗せてください。
• 09仕上げにKS 大人のための贅沢なごまドレッシングをひと回しかければ完成です。