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2025.10.09
キタノセレクション「ザクザク食べるめんたい」
彩りごちそうサラダボウル
材料3〜4人分
サラダボウルを楽しむソース
※KSはキタノセレクションの略です。
| KS ザクザク食べるめんたい | |
|---|---|
| マヨネーズ | |
| 醤油 など |
| 唐揚げ | 適宜 |
|---|---|
| 春巻き | 適量 |
| フリルレタス | 1袋 |
| 玉ねぎ | 1/4個（薄切りしておく） |
| パプリカ（赤・黄） | 各1/4個 |
| オクラ | 3〜4本 |
| かぼちゃ | 1/6個（スライス、キューブ） |
| 舞茸 | 1/2袋 |
| きゅうり | 1本 |
| カリフラワー | 1/4個 |
| ブロッコリー | 1/4個 |
| さつまいも | 1/2個 |
| 紫芋 | 1/2個 |
| ブロッコリースプラウト | 1/2パック |
※KSはキタノセレクションの略です。
作り方
- 01メインになる料理はお好みで！この日の唐揚げ、春巻きは適量 (お惣菜コーナーのお好みで)
- 02茹でる必要の野菜 (お好みのお野菜でOK)ブロッコリー、カリフラワー、さつまいも、紫芋などを食べやすい大きさに切って茹でておく。
- 03グリルする野菜 (お好みのお野菜でOK)舞茸、かぼちゃ、パプリカなどを食べやすい大きさにカットし、グリルしておく。
- 04生野菜など玉ねぎ(スライス)、ブロッコリースプラウト、きゅうり、豆腐、プチトマトなどもお好みで準備する。
- 05真ん中にメイン料理がくるように、器の中に彩りよく盛り付けていき、ミニトマトや鰹節など上からトッピング。
- 06今回は『ザクザク食べるめんたい』をベースにした特製ソースで。マヨやしょうゆ、大葉を合わせるとサラダとも相性抜群！冷蔵庫にある野菜も、めんたいソースひとつでごちそうに変わります
ワンポイント
メインは唐揚げなど、二品ほど揃えて真ん中に！合わせる野菜は、気分や冷蔵庫次第でアレンジ自在！同じ食材でも、焼いたり茹でたりお好みで！彩りを見ながら、足りない色を考えるものも楽しんでね！
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